5 maneras de agregar el aceite de oliva en la cocina 5 maneras de agregar el aceite de oliva en la cocina

Buscando maneras de cocinar con aceite de oliva? Echa un vistazo a estas nuevas ideas para agregar el aceite de oliva a sus comidas familiares.

Beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es conocido para proteger al corazón al reducir el colesterol malo LDL y aumentar el colesterol bueno HDL. Por otra parte, el aceite de oliva está maduro con antioxidantes y vitamina E, que puede proteger el cuerpo contra el cáncer y los signos de envejecimiento. Para completarlo, el aceite tiene un sabor delicioso que se puede añadir un poco de algo extra para todas sus comidas cuidadosamente preparadas.

5 ideas para ayudarle a empezar

Vierta la mantequilla. Utilice aceite de oliva en el pan en lugar de mantequilla. Al establecer un plato de panecillos recién horneados, no cubra con mantequilla para obstruir las arterias. En su lugar, ponga un plato de aceite de oliva virgen extra que toda la familia puede bucear.

Hacer Pesto. En lugar de utilizar salsas para pasta Jarred, que a menudo contienen grandes cantidades de azúcar y grasas trans hostiles, hacer su propio pesto. Simplemente combine la sal, el ajo, la albahaca y piñones (o almendras) en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta. Llovizna lentamente en aceite de oliva hasta que tenga una deliciosa interfaz amigable ticker salsa que se puede comer con el pescado, pasta, ensaladas e incluso como relleno en los sándwiches. Guarde porciones no utilizadas en un frasco de vidrio y cubrir con aceite de oliva más para mantener el resto de los ingredientes frescas.

Su salsa verde. Apósitos comprado en la tienda de ensaladas suelen utilizar aceites saludables y muchos contienen azúcar MSG, y toneladas de sodio. En su lugar, crear su propia salsa deliciosa. Úsalo para ensalada, pasta, ensaladas y cocidos como adobo para carnes verduras. En un robot de cocina o con un batidor en un recipiente grande, mezcle 2 partes de aceite de oliva con una parte de vinagre balsámico. Añadir el ajo picado, sal, pimienta y hierbas aromáticas frescas como el tomillo, el romero y el orégano.

Frotar sus carnes. Peces Rub, carnes, queso de soja y otras proteínas con un revestimiento saludable del aceite de oliva antes de hornear, asar o freír. No sólo va a ayudar a que la carne esté tierna y húmeda, también ayudará a mantener su bombeo del corazón ya sus arterias limpias.

Sólo cocinar con ella. A menos que se fríe con aceite de oliva se puede utilizar como cualquier otro aceite para cocinar las verduras, salsas, carnes y más. Para una forma fácil de añadir los vegetales y aceite de oliva a cualquier comida, sólo tienes que seguir esta receta 5-10 minutos. En una sartén caliente el aceite a fuego medio. Mezcle en verduras como espárragos, brócoli, judías verdes, patatas en rodajas finas o cualquiera que sea su familia le gusta. Añadir la sal, la pimienta y el ajo picado y revuelva con frecuencia para todos los cocineros uniformemente. Cuando las verduras estén casi hechas, añadir un poco de vinagre o salsa de soja balsámico y cocine por un minuto. Servir caliente.