Cómo hacer una ensalada Plato Principal Cómo hacer un segundo plato de ensalada

Los nutricionistas consideran ensalada como la pérdida de peso perfecto plato. Las ensaladas son muy bajos en calorías. Coma los elimina primas el problema de la pérdida de nutrientes durante el proceso de cocción para que pueda exigir el máximo beneficio de las verduras. Sin embargo, ya que los vegetales tienen la menor cantidad de energía y no tiene el mismo sabor rico como los alimentos más calóricos, comer ensaladas ganado el apodo desagradable para masticar hierba.

Para evitar la suavidad en el paladar, la gente a menudo cometen el error de remojar las verduras ricas en aderezos para ensaladas cremoso, lo que contradice totalmente los efectos de la pérdida de peso. La idea de que las ensaladas sólo pueden considerarse un plato de aperitivo o de lado es un concepto erróneo. Una ensalada de tamaño apropiado de la porción que contiene la nutrición equilibrada puede ser un plato principal perfectamente saludable y satisfactoria.

1 - Escoja vegetales de alta calidad

Si quieres un delicioso y abundante ensalada y plato principal, usted tiene que usar muchas verduras de alta calidad. Sé generoso en cantidad y usar verduras tanto como usted necesita, una vez que hacen poca diferencia calórica. El uso de todo tipo de verduras, especialmente aquellos con altos niveles de vitaminas, minerales y fibras. Utilice la lechuga romana y iceberg, Boston, en lugar de, ya que son más altos en fibra y clorofila. Añadir en verduras de hojas verdes, entre ellos:

Espinacas y rúcula

Zanahoria rallada

Tomate

Pepino

Apio

Pimienta

Seta

Brócoli

La más colorida ensalada es, mejor se pone en la nutrición y el valor de la salud. Estos vegetales de colores brillantes son también mucho más abundante de lo simple lechuga, así que usted no se sentirá satisfecho después de comer. También puede considerar el uso de frutas dulces como manzana, pera, piña y fruta en la ensalada. Las frutas no sólo hacen que el sabor de ensaladas mejor, sino que también añaden una gran cantidad de hidratos de carbono complejos y antioxidantes a su comida.

2 - hacer un montón de proteínas

Las proteínas hacen su ensalada sabor bueno. También son una parte indispensable de su requerimiento nutricional diario. Los fiambres como la pechuga de pollo a la parrilla, pavo, jamón o carne asada pueden agregar una cantidad considerable de proteínas en su ensalada. También son relativamente bajos en calorías. Por ejemplo, se puede comer un filete 3 onzas de pechuga de pollo a la parrilla por sólo 100 calorías. Evite el tocino. Tocino tiene una gran cantidad de grasas saturadas y colesterol, y puede aumentar significativamente la cantidad de calorías de su ensalada.

La desventaja de usar embutidos es que son muy salada. Incluso de sodio se puede reducir a 500 miligramos por porción. Usando el salmón o el atún a la parrilla es una opción mucho mejor. Los peces tienen más proteínas que la carne, y que le proporcionará un montón de buenas grasas, vitaminas y minerales. Salmón o atún en lata versátil alternativas viables si asar pescado es demasiado. También puede utilizar la carne de cangrejo, cóctel de camarones o huevo duro para la proteína extra. Si usted es un vegano, trozos de tofu al horno, aguacate, frijoles de soya, arvejas o maíz son una gran fuente de proteína a su ensalada y plato principal.

3 - No te olvides de añadir grasas buenas

Nunca haga su ensalada completamente libre de grasa. Sin grasa, usted no será capaz de absorber las vitaminas y los antioxidantes liposolubles en verduras, carnes o pescados. Usted puede utilizar el aceite de estilo griego mezcla de vinagre de oliva y vinagre para emulsionar la ensalada, o utilizar más sabor mantequilla y mezcla de maní asiática de aceite de sésamo. Jugar en un puñado de nueces tostadas, almendras o semillas de girasol son también una gran manera de añadir grasas saludables para disolver el colesterol de su ensalada.